Folkebevægelsen mod madspild markerer 12 års fødselsdag med nyt initiativ til udsatte i Danmark

Efter 12 år i kampen mod madspild lancerer bevægelsen Stop Spild Af Mad i forbindelse med Coronavirus-krisen opstart på et nyt, kommende landsdækkende initiativ, GratisMad.dk, som vil gøre det nemmere for socialt udsatte at modtage gratis overskudsmad i deres lokalområder. Forarbejdet på projektet har været syv år undervejs.

444

Folkebevægelsen mod madspild, Stop Spild Af Mad, fejrer i disse dage sin 12 års fødselsdag.

Selvom der har været skarpt fokus på Danmarks enorme madspild i over 12 år, er kampen mod madspild endnu ikke vundet. Derfor intensiverer Stop Spild Af Mad sit arbejde og kan nu markere fødselsdagen med et kommende landsdækkende initiativ mod madspild for at hjælpe Danmarks udsatte: GratisMad.dk. Stop Spild Af Mad har netop modtaget en bevilling fra Lemvigh-Müller Fonden til gennemførelsen af projektet. Projektet GratisMad.dk bliver et effektivt initiativ mod madspild – landsdækkende men med stærk lokal forankring.

Konkret kommer GratisMad.dk til at bestå af en lettilgængelig digital platform på mobil og web, som gør det nemt for danskere i madfattigdom – fattige familier, hjemløse og andre socialt udsatte – under og efter Corona-krisen – at få nem og hurtig adgang til gratis mad. Over hele landet og på en værdig måde. Platformen GratisMad.dk vil også kunne bruges til at flere lokale donorer af overskudsmad, fx. supermarkeder, fødevareproducenter, grossister o.lign. let kan komme i kontakt med lokale aftagere, såsom væresteder, herberger, velgørende organisationer og andre lokale initiativer mod madspild. Derved bliver disse forvandlet til lokale madbanker og kan hurtigere komme i direkte kontakt med velgørende organisationer. Arbejdet er allerede gået i gang, og GratisMad.dk forventes at blive lanceret snarest muligt.

Ser stor potentiale i projektet
En af de mange velgørende organisationer, som kommer til at optræde på portalen GratisMad.dk er Projekt Hjemløs, som er en otte år gammel, velgørende forening, der bl.a. har aftaget over 134 tons overskudsmad fra detailkæden REMA 1000 og videreformidlet maden gratis til hjemløse og udsatte. Dens stifter Gitte Johansen glæder sig til projektets lancering:

“Jeg ser stort potentiale i GratisMad.dk,” fortæller Gitte Johansen. “Coronakrisen har påvirket alle i vores samfund og især dem, som er samfunds allermest sårbare. At afhjælpe madfattigdom i Danmark er fortsat rigtigt nødvendigt i disse Coronatider. Selvom COVID-19-situationen forbedres i Danmark, er der stadig en række økonomiske udfordringer og en stigende arbejdsløshed, som understreger vigtigheden af at hjælpe hjemløse og socialt udsatte. Vi oplever desværre ofte uligheder på overskudsmadområdet, hvor nogle frivillige organisationer modtager store mænger overskudsmad, mens andre må knokle hårdt for blot at modtage en lille smule. Med GratisMad.dk kommer der en mere retfærdig fordeling på området, og det glæder vi os meget til. Det er også rigtigt vigtigt at de hjemløse og socialt udsatte får adgang til gratis mad hele året igennem – og ikke kun i juletiden.”

En seriøs og gratis løsning på madspild
Projektet GratisMad.dk har været over syv år undervejs, og idékvinden bag projektet, stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad Selina Juul, har investeret knap 100.000 kr. fra de midler, hun modtog, da hun i 2013 blev tildelt Nordisk Råds Natur- og miljøpris. Pengene er gået til projektets forarbejde, samt flere års frivilligt arbejde og hjælp fra mange dygtige samarbejdspartnere. Selina Juul glæder sig over, at projektet nu omsider bliver en realitet:

“Der eksisterer lige nu ca. 300 madspildsorganisationer, hjælpegrupper, frivillige foreninger, herberger, væresteder, asylcentre, krisecentre, kvindehjem og andre initiativer, som sørger for at formidle god gratis overskudsmad til Danmarks socialt udsatte børn og voksne, fattige familier og hjemløse – bl.a. Stop Spild Lokalt, Næstehjælperne og mange andre gode organisationer. GratisMad.dk bliver ”madspildskampens schweizerkniv” – et redskab, som vil løse flere udfordringer på samme tid: Den tilbyder lokale supermarkeder og fødevareproducenter en nem afsætningskanal til overskudsmad, den hjælper med at levere overskudsmad til alle lokale velgørende organisationer og den giver socialt udsatte nem adgang til at søge og finde overskudsmad i deres lokale områder. Ja, og så bekæmper initiativet selvsagt grundlæggende madspild. Og det bliver helt gratis at bruge for alle. Coronakrisen kan medføre stigende arbejdsløshed og en generel økonomisk afmatning, hvorfor endnu flere danskere risikerer at opleve madfattigdom. Initiativet GratisMad.dk vil give mange værdigt trængende borgere mad på bordet – og samtidig være en seriøs løsning på madspild.”

12 år i kampen mod madspild
Bevægelsen Stop Spild Af Mad blev stiftet af Selina Juul i 2008, og selvom de danske husholdningernes madspild ifølge Miljøstyrelsen i årene 2011 til 2017 blev reduceret med 14.000 tons, er kampen mod madspild endnu ikke vundet.

Til gengæld er kampen mod madspild i dag blevet en folkebevægelse, og organisationen Stop Spild Af Mad fejrer nu sin fødselsdag med en række milepæle gennem de seneste 12 år. Disse tæller bl.a. omtale i danske og internationale medier over 8.000 gange, en BBC video med over 30 mio. visninger, samarbejde med samtlige danske regeringer siden 2009, samarbejde med EU og FN, 226 kronikker og debatindlæg i danske og internationale medier, bidrag til 39 danske og internationale bøger og publikationer om madspild, for nylig udgivelsen af kogebogen “Mad med respekt” med medvirken af H.K.H. Prinsesse Marie, taler på over 300 danske og internationale konferencer o.lign. bl.a. i Vatikanet samt i forbindelse med FN’s Generalforsamling i New York, 370 tons “grimme” grøntsager reddet gennem flere samarbejdspartnere såsom REMA 1000 og Salling Group og over 319 tons god gratis overskudsmad videreformidlet til Danmarks socialt udsatte børn og voksne. Blot tre måneder efter bevægelsens stiftelse har detailkæden REMA 1000 med inspiration fra Stop Spild Af Mad afskaffet mængderabatter i kædens samtlige danske butikker.

Stifter og bestyrelsesformand i Stop Spild Af Mad Selina Juul er endvidere bestyrelsesmedlem i Regeringens Tænketank om Forebyggelse af Madspild og Fødevaretab ONE\THIRD. I starten af 2020 blev Selina Juul kåret til Årets Europæer 2020 (Reader’s Digest European of the Year 2020) af et af verdens største magasiner Reader’s Digest.

Den 29. september fejres der en ny National Madspildsdag, som er en del at FN’s Internationale Madspildsdag (United Nations International Day of Awareness of Food Loss and Waste IDAFLW). Stop Spild Af Mad deltager i National Madspildsdag med flere spændende aktiviteter.


Om Stop Spild Af Mad:
Stop Spild Af Mad bevægelsen har eksisteret i 12 år. Stop Spild Af Mad er Danmarks største frivillige organisation mod madspild målt på antal af gennemførte aktiviteter og projekter i hele værdikæden fra jord til bord, antal af danske og internationale medieomtaler, samt antal af følgere på de sociale medier. Stop Spild Af Mad bevægelsen blev stiftet i 2008 og har igangsat kampen mod madspild i Danmark og bragte Danmarks kamp mod madspild på verdenskortet. Stop Spild Af Mad’s formål er at arbejde bredt i hele værdikæden fra jord til bord nationalt og internationalt for at frembringe, finde og udbrede konkrete løsninger, som kan forebygge og minimere madspild. Stifter og bestyrelsesformand i Stop Spild Af Mad Selina Juul er bestyrelsesmedlem i Regeringens ONE\THIRD – Tænketanken om Forebyggelse af Madspild og Fødevaretab, medlem i den globale koalition mod madspild Champions 12.3, medlem af Europa-Kommissionens vidensplatform om madspild EU Platform on Food Losses and Food Waste og partner i FN’s globale SAVE FOOD initiativ. Selina Juul blev i 2020 kåret til Årets Europæer 2020 (Reader’s Digest European of the Year 2020) af et af verdens største magasiner Reader’s Digest. Se mere på www.stopspildafmad.org

5 2 votes
Article Rating
2 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Else Jensen
13 dage siden

Fantastisk projekt! Ja tak. Det kan ikke gå hurtigt nok.

Kenneth B.
12 dage siden

Rigtigt godt initiativ. Mange udsatte vil få glæde af det. Jeg vil gerne være frivillig og hjælpe.